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ふくしま大交流フェア行ってきました。

昨日(17日)、東京国際フォーラムで開催された「ふくしま大交流フェア」に参加してきました。
福島県内の各地から、グルメや農水産品が出展されただけでなく、現在の復興や除染、避難状況を説明してくれるブースもありました。

今回は内堀県知事（福島県）×　元日本代表中西永輔さん　×　西シェフのトークショー。

西がいたので、話題は自然に「食」の話しになりました。
料理には、ふだんからできるだけ福島県産を使われる西、今回の遠征（シリア戦、イラン戦）でも多くの県産品が海を渡り、選手のお腹を支ました。